（2012年10月18日，上海）历经两个多月的全国搜集，经五位职业专家针对我国大陆葡萄酒酒商报名参赛的479款波尔多进行盲品甄选，“2012年随时随意波尔多”百款佳酿名单行将发布，并将于10月24日至30日期间，在北京、长沙、成都、上海及广州五地连续打开品鉴之旅。一起，由波尔多葡萄酒职业协会（CIVB）特邀心思咨询师雷明先生规划开发的《葡萄酒日子情绪问卷查询》也已正式上线。解码你隐藏在葡萄酒日子中的人生情绪，并为你量身查找靠近你性情的葡萄酒，以此敞开一段探究波尔多国际的美好体会吧。该问卷查询旨在解析我国葡萄酒日子方式的开展的新趋势，以本次五大品鉴城市为要点的查询的终究成果将于月底揭示爱酒者葡萄酒日子情绪的不同之处。终究谁更爱玩美食调配美酒的舌尖游戏？高兴的人是怎么享受葡萄酒日子的？全部答案将与“2012随时随意波尔多”一起揭晓。

  波尔多葡萄酒职业协会（CIVB）亚太区总裁托马斯朱力安(Thomas JULLIEN)表明，每一瓶波尔多都是一件“有情绪”的手工艺品，凝聚着天然界的精粹与酿制者的情怀，所以每个人都可以在丰厚多样的波尔多中寻找到一款“心心相惜”的葡萄美酒。探究日常可享受的波尔多的魅力之旅，可从贴合自己的波尔多宗族开端。

  葡萄酒之都波尔多天然风土带来的天赐之福，让这片土地充溢令人无法预知的等待，不一样的地区内差异化的土壤环境、气候特征状况、葡萄种类，孕育出波尔多六大宗族不同的特性风格。依据心思咨询师雷明先生灼见，人生情绪大致也可大致分为六类：假如你特性宽厚、形形色色且对新事物的适应能力很强，那八成归于“波尔多及特级波尔多宗族”， 这个宗族出品的葡萄酒，既能满意你对典雅的严苛，也能供给丰厚的口感。正如你淡看人生潮起潮落，生生不息；假如你执着于自己的信仰，比较盛行更崇尚经典，那很或许是波尔多左岸“梅多克和格拉夫宗族”的知音了，铺满了小鹅卵石、碎石和沙子的土壤环境加之对传统酿制工艺的坚持，让那儿的酒香味浑厚、调和平衡，很多丹宁含量使酒体丰满。年轻时稍带辛辣，但是跟着时刻的熟成，这种辛辣便或许变成越来越细腻和精美温婉的力道，“与众不同”的仙骨风仪适才真实为人赞赏；与此相对，波尔多右岸的土壤由大片黏土、石灰石和少数碎石组成。“圣埃米利永/波美侯/弗龙萨克宗族”的葡萄酒酒体圆润轻柔随同漫长的劲道，丹宁如丝绒般顺滑柔软，精美悦人。恐怕有七成的女人或着重高雅与情调的绅士和这个宗族类似吧，他们处世柔软，待人温润，他们是日子的艺术家（欲知波尔多六大宗族详解，敬请点击问卷成果页面中的“更多宗族”，下载“2012随时随意波尔多”电子杂志吧。）

  尽管波尔多六大宗族不标示于波尔多葡萄酒酒标信息中，但它就像一部陈旧的传说撒播至今，指引着全国际的葡萄酒爱好者找寻那些妇孺皆知的尖端名酒“奢品艺术级波尔多”， 抑或是“探究臻萃级波尔多”，以及“随时随意级波尔多”，款款佳酿承载着波尔多经典风仪。因此不管“你的人生情绪”怎么，选自葡萄酒故土波尔多那8,000个酒庄、60个法定产区，从干白到甜白，从桃红到干红，波尔多葡萄酒职业协会（CIVB）皆可为你量身查找到靠近你性情的葡萄酒。从了解归于“你的波尔多宗族”开端，走进那留于唇齿，多样、平衡、高雅的波尔多艺术日子！